Natürliche Backwaren in Dresden & Pirna
Mit unserem ersten deutschen Store bringen wir das traditionelle Backhandwerk der Familie Elias in das wunderschöne Brockviertel Dresdens. Besuchen Sie uns Montag bis Freitag, 08:30 - 18:30 Uhr sowie Samstag, 8:30 - 18:00 Uhr in unserem Laden an der Dreikönigskirche 5, 01097 Dresden (Telefon: 0351 81068352) und lassen Sie sich von unseren qualitativ hochwertigen Backwaren überzeugen.
Ganzes Korn – gutes Mehl
Unser Unternehmen hat sich von einem Bäcker zu einem Experten für Getreide verwandelt. Wir wissen, welche Getreidearten für unsere Kunden bekömmlicher und geeigneter sind und in welchen Regionen Europas sie gut wachsen. Dieses Know-how hilft uns unsere Brote dementsprechend zu entwickeln und somit die Herstellung von Broten mit Herkunftsbezeichnung, wie bei einem Winzer und dem Weinanbau, auszuzeichnen.
Mit Liebe gebacken
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Sauerteig Klassik
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Sauerteig Kalamata Oliven
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Sauerteig Mehrkorn
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Sauerteig Wallnüsse
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Sauerteig Kakao und Schokolade
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Sauerteig Emmentaler
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Sauerteig Baguette Mehrkorn
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Sauerteig Baguette Tradition
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Sauerteig Baguette Sesam
Wofür stehen wir?
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Eigener Getreideanbau
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Keine Genmanipulationen
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Wechselwirtschaft statt Pestizid
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Steinmühle
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Vollkorn
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Vollwertmehl aus 100% Urkorn
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Handgemacht
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Sauerteige
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Bis zu 72 Stunden Teigruhe
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Vollwertbrote
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Im Steinofen gebacken
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Natürlich gesund